Viande de porc ibérique, lait et protéines de lait, sel, humectant (E420i), dextrine, dextrose, épices, protéines de soja, correcteurs d'acidité (E575 et E331), arôme, émulsifiants (E450i, E452i et E451i), antioxydants (E301 et E392) , conservateurs (E252 et E 250) et colorant (E120). Tripes non comestibles.