Conservar em ambiente fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC. Sendo um produto embalado a vácuo recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes do
consumo, para que recupere as suas características. Depois de aberto manter em refrigeração.

Carne e gordura de porco ibérico, sal, xarope de glucose, dextrina, dextrose, especiarias, estabilizantes (E450 e E451), antioxidante (E316), conservante (E252), corante (E120), proteínas de origem animal, sacarose, conservante (E250), alho, azeite, noz-moscada e orégãos. Tripa não
comestível.

Valor Energético: 489,8 Kcal/ 2029,2 Kj; Lípidos: 42 g, Dos quais saturados: 17,6 g; Hidratos de carbono: 2,5 g, Dos quais açucares: 1,9 g; Proteínas: 25,7 g; Sal: 3,3 g.