Pastos

As melhores condições de criação para porcos 100% ibéricos encontram-se nos prados de Espanha e Portugal. A saúde e a alimentação dos nossos porcos ibéricos são o segredo para a qualidade da carne e o incrível sabor.

O porco preto ibérico é criado livremente nos prados, principalmente em Espanha e Portugal. Alimenta-se essencialmente de bolota e da erva natural que cresce nos campos, ambas fontes de proteínas e vitamina E, que proporcionam um sabor e propriedades saudáveis únicas.

"O Porco Ibérico é frequentemente referido como o porco feliz, não só em termos de bem-estar animal, mas também porque desfruta dos pastos, da erva e sobretudo das bolotas, que são de muito boa qualidade."

– Juan Antonio Ballesteros

A "montanera"

Considerada em Portugal e Espanha a estação mais importante do ano para a criação do porco preto ibérico, significa que o animal pode caminhar entre 12 a 14km por dia para se alimentar.

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"O Porco Ibérico é frequentemente referido como o porco feliz, não só em termos de bem-estar animal, mas também porque desfruta dos pastos, da erva e sobretudo das bolotas, que são de muito boa qualidade."

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"O Porco Ibérico é frequentemente referido como o porco feliz, não só em termos de bem-estar animal, mas também porque desfruta dos pastos, da erva e sobretudo das bolotas, que são de muito boa qualidade."

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