Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
Sendo um produto embalado a vácuo, recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir, para que recupere as suas características organoléticas. Depois de aberto manter em refrigeração e consumir antes de 7 dias.

Carne de porco ibérico, sal, pimentão, Leite em pó, humidificante (E420i), dextrina, dextrose, corretores de acidez (E325, E575 e E331iii), especiarias, proteína de soja, antioxidantes (E301 e E392), proteína de leite, emulsionantes (E450i, E452i, E451i), conservantes (E252 e E250) e corante (E120). Tripa não comestível.
Contém derivados de leite e proteínas de soja.

Valor Energético: 504 Kcal/ 2088 Kj; Lípidos: 42,4 g, Dos quais saturados: 19,8 g; Hidratos de carbono: 3,12 g, Dos quais açucares: 1,50 g; Proteínas: 27,4 g; Sal: 2,11 g.