PORTES GRÁTIS PARA PORTUGAL CONTINENTAL EM COMPRAS SUPERIORES A 49€
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Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
Sendo um produto embalado a vácuo, recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir, para que recupere as suas características organoléticas. Depois de aberto manter em refrigeração.
Lombo de porco ibérico, sal, pimentão, azeite, açúcar, dextrose, alho, orégãos, conservantes (E-250 e E-252), antioxidantes (E-301).
Não contém alergénios.
Valor Energético: 302 Kcal/ 1259 Kj; Lípidos: 17,9 g, Dos quais saturados: 5,4 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, Dos quais açucares: <0,5 g; Proteínas: 35,1 g; Sal: 3,058 g.
O Lombo Fatiado de Porco Preto Ibérico 80g Pata Negra é a escolha certa para quem quer desfrutar da autenticidade do porco ibérico num formato mais simples, mais rápido e pronto a servir.
Proveniente de uma das partes mais nobres do animal, destaca-se pelo sabor intenso, pela textura suculenta e pela delicadeza que tornam cada fatia numa experiência gastronómica mais refinada.
Embalado em porções práticas de 80g, é ideal para tábuas, aperitivos, harmonizações com queijo e vinho ou momentos especiais em que a escolha precisa de transmitir mais cuidado e mais bom gosto. Para quem procura um produto premium de fácil utilização, esta é uma excelente forma de entrar no universo Pata Negra com distinção.
Entregas Grátis em Portugal Continental a partir de 50€
Entregas Grátis na Europa a partir de 50€.
Standard – 4/5 dias | Express – 1/2 dias
Entregas em 1-2 Dias Úteis
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Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18 ºC.
Sendo um produto embalado a vácuo, recomenda-se abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir, para que recupere as suas características organoléticas. Depois de aberto manter em refrigeração.
Lombo de porco ibérico, sal, pimentão, azeite, açúcar, dextrose, alho, orégãos, conservantes (E-250 e E-252), antioxidantes (E-301).
Não contém alergénios.
Valor Energético: 302 Kcal/ 1259 Kj; Lípidos: 17,9 g, Dos quais saturados: 5,4 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, Dos quais açucares: <0,5 g; Proteínas: 35,1 g; Sal: 3,058 g.
O Presunto de Bolota é produzido com porcos pretos ibéricos criados em montanheira — animais que se alimentam livremente de bolota e ervas silvestres no montado durante a fase final do seu crescimento. Este processo confere uma gordura infiltrada e um aroma característico que distinguem esta categoria. O presunto de cura natural é produzido com porcos pretos ibéricos de qualidade mas sem o período de montanheira, resultando num sabor mais suave e num preço mais acessível. Ambos são curados no mínimo 24 meses na Pata Negra.
Grande Reserva designa os presuntos com um período de cura mais prolongado — peças seleccionadas que permanecem em câmaras de cura controladas além do mínimo de 24 meses, desenvolvendo uma concentração de sabor, textura e aroma superior. São as peças de topo de gama da Pata Negra, produzidas em quantidade limitada e seleccionadas individualmente pelos nossos mestres de cura.
Um Presunto Inteiro deve ser conservado à temperatura ambiente, num local fresco, seco e com boa ventilação — nunca no frigorífico. Depois de iniciado o corte, proteja a zona exposta com a própria gordura do presunto ou com um pano de algodão limpo. Recomendamos consumir a peça aberta no prazo de 2 a 3 meses para preservar as melhores características de sabor e textura. O suporte e a faca de presunto correctos fazem toda a diferença no corte e na experiência.
O Presunto em Perna Inteira é a opção tradicional — ideal para quem quer a experiência completa de cortar à mesa, com um rendimento maior e sabor que se vai intensificando à medida que a peça abre. O presunto fatiado Pata Negra é cortado à mão a partir de peças seleccionadas e embalado em atmosfera protegida, pronto a servir de imediato — ideal para tábuas de charcutaria, presentes ou momentos espontâneos. Ambos partem da mesma matéria-prima de qualidade.
Todos os presuntos Pata Negra são entregues em 24/48h em Portugal continental. As encomendas são preparadas e expedidas de forma a garantir que o produto chega em perfeitas condições. Para presuntos em perna inteira, a embalagem é reforçada para proteger a peça durante o transporte. Para os Açores, Madeira e envios internacionais, consulte as condições específicas no momento da encomenda.