PORTES GRÁTIS PARA PORTUGAL CONTINENTAL EM COMPRAS SUPERIORES A 49€
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Presunto fatiado à mão
Porco preto ibérico
Textura suculenta e sabor intenso
Entrega rápida em Portugal e Europa
Peso Líquido: 80g
Presunto de Porco Preto Ibérico, sal, açúcares, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E301
e E331).
Valor energético 346 Kcal/1447,8 kJ Lípidos Totais 22,56 g Dos quais Saturados 7,22 g
Hidratos de carbonos 1,41 g Dos quais Açucares 0,50 g Proteínas 32,34 g
Sal 7 g
O Presunto Fatiado à Mão de Porco Preto Ibérico Pata Negra 80 g foi pensado para quem procura uma experiência de degustação mais cuidada, prática e pronta a servir. O corte manual valoriza a apresentação de cada fatia e ajuda a preservar a textura suculenta, o sabor intenso e o carácter próprio do porco preto ibérico.
Em formato de 80 g, é uma opção elegante para entradas, tábuas de charcutaria, petiscos e momentos de partilha. Cada fatia pode ser servida diretamente à mesa, acompanhada de pão, queijo curado, azeitonas, frutos secos ou um bom vinho, criando uma experiência simples, mas com presença gastronómica.
Este presunto fatiado à mão combina conveniência e detalhe. É uma escolha prática para quem quer levar à mesa o sabor Pata Negra sem preparação, com uma apresentação mais distinta do que um fatiado comum e uma experiência mais próxima do corte tradicional.
Entregas Grátis em Portugal Continental a partir de 50€
Entregas Grátis na Europa a partir de 50€.
Standard – 4/5 dias | Express – 1/2 dias
Entregas em 1-2 Dias Úteis
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Presunto fatiado à mão
Porco preto ibérico
Textura suculenta e sabor intenso
Entrega rápida em Portugal e Europa
Peso Líquido: 80g
Presunto de Porco Preto Ibérico, sal, açúcares, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E301
e E331).
Valor energético 346 Kcal/1447,8 kJ Lípidos Totais 22,56 g Dos quais Saturados 7,22 g
Hidratos de carbonos 1,41 g Dos quais Açucares 0,50 g Proteínas 32,34 g
Sal 7 g
O Presunto de Bolota é produzido com porcos pretos ibéricos criados em montanheira — animais que se alimentam livremente de bolota e ervas silvestres no montado durante a fase final do seu crescimento. Este processo confere uma gordura infiltrada e um aroma característico que distinguem esta categoria. O presunto de cura natural é produzido com porcos pretos ibéricos de qualidade mas sem o período de montanheira, resultando num sabor mais suave e num preço mais acessível. Ambos são curados no mínimo 24 meses na Pata Negra.
Grande Reserva designa os presuntos com um período de cura mais prolongado — peças seleccionadas que permanecem em câmaras de cura controladas além do mínimo de 24 meses, desenvolvendo uma concentração de sabor, textura e aroma superior. São as peças de topo de gama da Pata Negra, produzidas em quantidade limitada e seleccionadas individualmente pelos nossos mestres de cura.
Um Presunto Inteiro deve ser conservado à temperatura ambiente, num local fresco, seco e com boa ventilação — nunca no frigorífico. Depois de iniciado o corte, proteja a zona exposta com a própria gordura do presunto ou com um pano de algodão limpo. Recomendamos consumir a peça aberta no prazo de 2 a 3 meses para preservar as melhores características de sabor e textura. O suporte e a faca de presunto correctos fazem toda a diferença no corte e na experiência.
O Presunto em Perna Inteira é a opção tradicional — ideal para quem quer a experiência completa de cortar à mesa, com um rendimento maior e sabor que se vai intensificando à medida que a peça abre. O presunto fatiado Pata Negra é cortado à mão a partir de peças seleccionadas e embalado em atmosfera protegida, pronto a servir de imediato — ideal para tábuas de charcutaria, presentes ou momentos espontâneos. Ambos partem da mesma matéria-prima de qualidade.
Todos os presuntos Pata Negra são entregues em 24/48h em Portugal continental. As encomendas são preparadas e expedidas de forma a garantir que o produto chega em perfeitas condições. Para presuntos em perna inteira, a embalagem é reforçada para proteger a peça durante o transporte. Para os Açores, Madeira e envios internacionais, consulte as condições específicas no momento da encomenda.